Indonesia adalah negeri yang kaya akan keindahan alam, budaya, dan kuliner. Tidak hanya destinasi wisata alamnya yang memikat, tetapi juga industri perhotelan dan kuliner yang berkembang pesat, menghadirkan pengalaman kelas dunia bagi wisatawan. Menginap di hotel nyaman sekaligus menikmati hidangan khas di restoran elegan bisa menjadi pengalaman tak terlupakan. Dari Bali hingga Yogyakarta, dari Jakarta hingga Labuan Bajo, berikut adalah sepuluh Hotel & Resto terbaik di Indonesia yang layak kamu kunjungi setidaknya sekali dalam hidup.
1. The Mulia, Bali
Terletak di kawasan Nusa Dua, The Mulia dikenal sebagai simbol kemewahan dan pelayanan kelas atas. Dengan arsitektur elegan, kamar luas menghadap laut, serta fasilitas lengkap, hotel ini menjadi favorit wisatawan mancanegara. Restoran di dalamnya, Soleil, menyajikan sajian Mediterania dan Pan-Asia dengan kualitas bintang lima.
Mengapa Wajib Dicoba:
-
Panorama laut biru jernih dari balkon pribadi.
-
Buffet brunch yang sering dianggap terbaik di Bali.
-
Atmosfer romantis, sempurna untuk pasangan maupun keluarga.
2. Raffles Jakarta
Raffles Jakarta adalah hotel bergaya elegan yang menggabungkan seni modern dan kenyamanan premium. Setiap sudut hotel dipenuhi karya seni yang menawan, menciptakan suasana unik dan berkelas. Restorannya, Arts Café, menyuguhkan pengalaman kuliner dengan sentuhan artistik.
Mengapa Wajib Dicoba:
-
Layanan butler pribadi yang siap 24 jam.
-
Sajian buffet internasional dengan plating memukau.
-
Lokasi strategis di pusat kota Jakarta.
3. Hotel Tentrem, Yogyakarta
Hotel Tentrem membawa nuansa tradisional Jawa yang berpadu harmonis dengan fasilitas modern. Interiornya kental dengan filosofi budaya, namun tetap menawarkan kenyamanan kelas atas. Restoran Kayumanis di hotel ini terkenal dengan hidangan otentik nusantara.
Mengapa Wajib Dicoba:
-
Perpaduan budaya Jawa dan modernitas.
-
Menu tradisional dengan cita rasa asli.
-
Suasana hangat yang membuat tamu merasa di rumah sendiri.
4. Ayana Resort and Spa, Bali
Ayana Resort di Jimbaran adalah salah satu resort paling ikonik di Bali. Selain kamar mewah dan pemandangan spektakuler, Ayana terkenal dengan Rock Bar yang terletak di tebing menghadap Samudra Hindia. Restorannya menyajikan seafood segar yang diolah dengan cita rasa internasional.
Mengapa Wajib Dicoba:
-
Rock Bar yang legendaris untuk menikmati sunset.
-
Spa kelas dunia dengan pelayanan eksklusif.
-
Pilihan restoran dengan ragam menu dari Asia hingga Mediterania.
5. Plataran Komodo Resort & Spa, Labuan Bajo
Untuk pengalaman tropis yang lebih intim, Plataran Komodo menawarkan vila privat di tepi pantai. Dengan konsep eco-luxury, resort ini menjaga keseimbangan antara kenyamanan dan kelestarian alam. Restorannya menghadirkan cita rasa lokal Flores dengan bahan segar dari laut sekitar.
Mengapa Wajib Dicoba:
-
Suasana privat dengan akses langsung ke pantai.
-
Hidangan laut segar khas Labuan Bajo.
-
Lokasi dekat dengan Taman Nasional Komodo.
6. Mandapa, A Ritz-Carlton Reserve, Ubud
Mandapa menghadirkan ketenangan khas Ubud dengan pemandangan sawah hijau yang menenangkan jiwa. Vila-vila eksklusifnya dirancang untuk menciptakan harmoni dengan alam. Restoran Sawah Terrace menyuguhkan kuliner otentik Bali dan Asia Tenggara.
Mengapa Wajib Dicoba:
-
Lokasi eksklusif di tepi Sungai Ayung.
-
Menu tradisional dengan bahan organik.
-
Pengalaman yoga dan spa berkelas dunia.
7. Hotel Indonesia Kempinski, Jakarta
Sebagai ikon perhotelan di Indonesia, Hotel Indonesia Kempinski memadukan sejarah dan kemewahan. Restoran Signatures di hotel ini terkenal dengan hidangan khas nusantara, terutama bubur ayam legendarisnya.
Mengapa Wajib Dicoba:
-
Lokasi ikonik di Bundaran HI.
-
Menu khas Indonesia dengan sentuhan modern.
-
Atmosfer klasik berpadu elegansi kontemporer.
8. Padma Hotel, Bandung
Padma Hotel Bandung menawarkan pemandangan lembah hijau yang sejuk dan menenangkan. Hotel ini menjadi pilihan sempurna untuk liburan keluarga. Restorannya, The Restaurant, menghadirkan hidangan internasional dan lokal dengan bahan segar dari sekitar.
Mengapa Wajib Dicoba:
-
Suasana pegunungan yang damai.
-
Menu kuliner variatif, dari Asia hingga Barat.
-
Fasilitas ramah anak yang lengkap.
9. Tugu Hotel, Malang
Tugu Hotel Malang memancarkan aura sejarah dengan koleksi seni dan antik yang luar biasa. Setiap ruangan seperti museum hidup yang bercerita tentang masa lalu Jawa dan kolonial. Restoran Melati di hotel ini menyajikan kuliner khas Jawa Timur dengan sentuhan elegan.
Mengapa Wajib Dicoba:
-
Atmosfer penuh sejarah dan budaya.
-
Menu khas Jawa Timur yang autentik.
-
Pengalaman menginap serasa kembali ke masa lampau.
10. Nihi Sumba, Sumba Barat
Nihi Sumba dinobatkan sebagai salah satu resort terbaik dunia. Dengan pantai pribadi, vila mewah, dan pelayanan personal, tempat ini adalah surga tersembunyi di Indonesia. Restoran Ombak menyajikan hidangan organik yang diolah dari hasil bumi lokal.
Mengapa Wajib Dicoba:
-
Pantai eksklusif dengan ombak indah.
-
Sajian kuliner sehat berbahan lokal.
-
Suasana tenang dan jauh dari keramaian.
Tips Memilih Hotel & Resto Terbaik
-
Lokasi: Pilih hotel yang strategis sesuai tujuan perjalanan, baik untuk bisnis maupun liburan.
-
Fasilitas: Pastikan hotel memiliki fasilitas lengkap, dari kolam renang, gym, hingga spa.
-
Kualitas Restoran: Restoran dalam hotel menjadi nilai tambah besar. Cari yang menawarkan menu khas lokal maupun internasional.
-
Ulasan Tamu: Baca review dari tamu sebelumnya untuk memastikan kualitas pelayanan.
-
Anggaran: Sesuaikan pilihan dengan budget, karena pengalaman mewah tidak selalu harus mahal.
Indonesia memiliki ragam pilihan luar biasa dalam dunia perhotelan dan kuliner. Dari kemewahan di Bali hingga keintiman di Labuan Bajo, dari budaya Yogyakarta hingga elegansi Jakarta, setiap tempat menghadirkan pengalaman berbeda yang tak ternilai. Sepuluh Hotel & Resto terbaik di atas adalah bukti nyata bahwa negeri ini tidak hanya kaya akan destinasi wisata, tetapi juga destinasi gaya hidup.
Menginap di hotel istimewa dan mencicipi sajian kuliner berkualitas bukan sekadar kegiatan rekreasi, melainkan juga bagian dari pengalaman hidup yang membekas. Jadi, saat merencanakan perjalanan berikutnya, pastikan salah satu dari daftar ini masuk ke dalam itinerary-mu.
